Sevgililer Gününde tatlı krizi!

Tarihi bir kenara yazdığımıza göre Sevgililer Günü yemek geleneklerinden konuşmaya başlayalım. Sevgililer Günü ile ilgili lezzetli adreslerden söz etmeden önce günün tarihinden konuşmamız gerekiyor. Bu kek başka kek - GÖÇMEN ARTISAN BAKERY, GalataGalatanın tarih kokan sokakları, sırf mimari güzellikleriyle değil aynı zamanda enfes mekanlarıyla da hep radarımda. Sırrı: Pecan cevizi ile hazırlanmış pie, karamel sos ve vanilyalı dondurma. Mevsim lezzetleri ve sürdürülebilir mutfak felsefesiyle her zaman öne çıkan Le Pain Quotidien bu özel gün için de damaklarda iz bırakacak reçeteler yarattı. Tabağın başrolünde ise çikolata ve orman meyveleri var. Geleneksel olarak hem aşkı hem de Sevgililer Gününü kutlamak için kentte birbirinden lezzetli adresleri sizin için deneyip kelimenin tam anlamıyla “tatlı” bir liste hazırladım! Sevgiyle ve afiyetle…Geceye özel mönü - ZUMA, İstinyeİstanbul’un en rafine mekanlarından birisi Zuma! Yılın en romantik gününde ise Zuma geceye özel, çağdaş Japon mutfağının cesur tatları ile hazırlamış olduğu ‘’Sevgililer Günü mönüsü’’ ile misafirlerine bir deneyim sunuyor. Başarılı şef Rainer Becker tarafından yaratılan mekânın ikonikleşmiş tatlı tabağı “platter valentine”, bu özel güne unutulmaz bir iz bırakacak. Mevsim meyvelerinin de yer aldığı lezzetler ile 14 Şubat’a kelimenin tam anlamıyla “tatlı” bir mola vermek için aklınızda olsun. Zarif dekorasyonu, zengin renk paleti ve özenle yaratılmış mönüsü… Klasik bir öneri ise bu özel günde sizi pişman etmeyecek, tabii ki “tiramisu!” Sürdürülebilir aşk için - LE PAIN QUOTIDIEN, LeventSevgililer Günü, tatlı ile tamamlanmalıdır ve Le Pain Quotidien bu konuda sizi kesinlikle şaşırtacak. Öykü, kızın mucizevi biçimde mektubu aldığı 14 Şubat günü iyileştiğini söyleyerek sürüyor. Önerim ise “pecan pie”. Çikolata aşkı - AMANDINE, TaksimSevgililer Günü demek, çikolata demek! Bu konuda hemfikirsek kentteki favori çikolata adresimi bu özel gün için önermek istiyorum! Amandine Patisserie’de Belçika çikolatası, özel eritme ve soğutma teknikleri kullanılarak özenle işlenip trüf, kalıp ve ganaj çikolatalara dönüşüyor. Sevgililer Günü’ne özel yepyeni tatlıları “Valentine’s Cake” ile özel anlarınızı taçlandırmak ve 14 Şubat’a tatlı bir kapanış yapmak için aklınızda olsun. Romatik tatlılar - TOWNHOUSE, SuadiyeSon zamanlarda İstanbul’un yeme içme sahnesinin en uğrak adreslerinden Townhouse, Londra ruhunu her ayrıntısıyla yansıtan bir mekân. Bir efsaneye göre Valentine, imparatorun hasta olan kızına âşık bir doktordu. Ancak tarihçiler günün adını Valentine isimli bir Roma azizinden aldığına inanıyor. Pek çok bayram gibi aşkı kutlamak için ayırdığımız günün kökenleri de belirsiz. Bugün kesinlikle mönüde biraz romantizm var. İtalyan peyniri ricotta kullanılarak hazırlanan Cannoli, enfes iç dolgusu ve damakta dağılan mükemmel çıtır kabukları ile Sevgililer Günü için tam bir lezzet efsanesi! İtalyan tatlılarının sırrını çözen mekân gidilecekler listenizin üst sıralarında olsun. O zaman size fazlasıyla İtalyan bir öneride daha bulunacağım: Napoli Gourmet. Taze ve kaliteli ürünlerle hazırlanan tariflerin ustalıkla pişirildiği mekânda güne özel hazırlanan “velvet cake”, lezzetin sınırlarını zorlayacak, şimdiden uyaralım. Sevgililer Gününü hangi yiyecekle ilişkilendirdikleri sorulduğunda çoğu kişinin aklına tabii ki lezzetli tatlılar gelir. Deneyime dayalı mönüsü ve ambiyansıyla öğlen yemeğinden akşam içkisine kadar günün her anını yaşayabileceğiniz mekânın fazlasıyla romantik de bir tatlı mönüsü var. Earl grey’li çikolatayı da mutlaka deneyin!İtalyan işi - GENOVA 1050, Ataköyİtalyan işi bir 14 Şubat için Genova 1050 kesinlikle doğru adres! Sicilya’nın ünlü tatlısı “cannoli”, Genova’nın mutlaka tadılması gereken lezzetleri arasında. Bu büyüleyici mahallede keşfedilecek 14 Şubat adreslerinden birisi de Göçmen Artisan Bakery. Tadını çıkarın…",Romantizmin ve gastronominin kusursuz buluşmasıyla Sevgililer Günü'nü kutlamaya ne dersiniz? 14 Şubat’ı unutulmaz kılacak lezzetli adreslere birlikte göz atalım…",. Kıza bir not gönderip notu Sevgiliniz diye imzaladı. Napoli’nin sırrı - NAPOLİ GOURMET, NişantaşıSize “En romantik mutfak hangisi” diye sorsam eminim ki pek çoğunuz “İtalyan mutfağı” derdi. İçeriye girdiğiniz anda, Napoli’ye ışınlayacak kadar yerel ayrıntılarla dolu bir karşılama komitesi bekliyor olacak sizi.

Sevgililer Gününde tatlı krizi!

Earl grey’li çikolatayı da mutlaka deneyin!İtalyan işi - GENOVA 1050, Ataköyİtalyan işi bir 14 Şubat için Genova 1050 kesinlikle doğru adres! Sicilya’nın ünlü tatlısı “cannoli”, Genova’nın mutlaka tadılması gereken lezzetleri arasında. Tarihi bir kenara yazdığımıza göre Sevgililer Günü yemek geleneklerinden konuşmaya başlayalım. Deneyime dayalı mönüsü ve ambiyansıyla öğlen yemeğinden akşam içkisine kadar günün her anını yaşayabileceğiniz mekânın fazlasıyla romantik de bir tatlı mönüsü var. İtalyan peyniri ricotta kullanılarak hazırlanan Cannoli, enfes iç dolgusu ve damakta dağılan mükemmel çıtır kabukları ile Sevgililer Günü için tam bir lezzet efsanesi! İtalyan tatlılarının sırrını çözen mekân gidilecekler listenizin üst sıralarında olsun. Bir efsaneye göre Valentine, imparatorun hasta olan kızına âşık bir doktordu. Bu kek başka kek - GÖÇMEN ARTISAN BAKERY, GalataGalatanın tarih kokan sokakları, sırf mimari güzellikleriyle değil aynı zamanda enfes mekanlarıyla da hep radarımda. Sevgililer Günü ile ilgili lezzetli adreslerden söz etmeden önce günün tarihinden konuşmamız gerekiyor. Tabağın başrolünde ise çikolata ve orman meyveleri var. Öykü, kızın mucizevi biçimde mektubu aldığı 14 Şubat günü iyileştiğini söyleyerek sürüyor. Tadını çıkarın…",Romantizmin ve gastronominin kusursuz buluşmasıyla Sevgililer Günü'nü kutlamaya ne dersiniz? 14 Şubat’ı unutulmaz kılacak lezzetli adreslere birlikte göz atalım…",. Zarif dekorasyonu, zengin renk paleti ve özenle yaratılmış mönüsü… Klasik bir öneri ise bu özel günde sizi pişman etmeyecek, tabii ki “tiramisu!” Sürdürülebilir aşk için - LE PAIN QUOTIDIEN, LeventSevgililer Günü, tatlı ile tamamlanmalıdır ve Le Pain Quotidien bu konuda sizi kesinlikle şaşırtacak. Bugün kesinlikle mönüde biraz romantizm var. İçeriye girdiğiniz anda, Napoli’ye ışınlayacak kadar yerel ayrıntılarla dolu bir karşılama komitesi bekliyor olacak sizi. Napoli’nin sırrı - NAPOLİ GOURMET, NişantaşıSize “En romantik mutfak hangisi” diye sorsam eminim ki pek çoğunuz “İtalyan mutfağı” derdi. Geleneksel olarak hem aşkı hem de Sevgililer Gününü kutlamak için kentte birbirinden lezzetli adresleri sizin için deneyip kelimenin tam anlamıyla “tatlı” bir liste hazırladım! Sevgiyle ve afiyetle…Geceye özel mönü - ZUMA, İstinyeİstanbul’un en rafine mekanlarından birisi Zuma! Yılın en romantik gününde ise Zuma geceye özel, çağdaş Japon mutfağının cesur tatları ile hazırlamış olduğu ‘’Sevgililer Günü mönüsü’’ ile misafirlerine bir deneyim sunuyor. Bu büyüleyici mahallede keşfedilecek 14 Şubat adreslerinden birisi de Göçmen Artisan Bakery. Çikolata aşkı - AMANDINE, TaksimSevgililer Günü demek, çikolata demek! Bu konuda hemfikirsek kentteki favori çikolata adresimi bu özel gün için önermek istiyorum! Amandine Patisserie’de Belçika çikolatası, özel eritme ve soğutma teknikleri kullanılarak özenle işlenip trüf, kalıp ve ganaj çikolatalara dönüşüyor. Başarılı şef Rainer Becker tarafından yaratılan mekânın ikonikleşmiş tatlı tabağı “platter valentine”, bu özel güne unutulmaz bir iz bırakacak. Kıza bir not gönderip notu Sevgiliniz diye imzaladı. O zaman size fazlasıyla İtalyan bir öneride daha bulunacağım: Napoli Gourmet. Mevsim meyvelerinin de yer aldığı lezzetler ile 14 Şubat’a kelimenin tam anlamıyla “tatlı” bir mola vermek için aklınızda olsun. Sevgililer Günü’ne özel yepyeni tatlıları “Valentine’s Cake” ile özel anlarınızı taçlandırmak ve 14 Şubat’a tatlı bir kapanış yapmak için aklınızda olsun. Pek çok bayram gibi aşkı kutlamak için ayırdığımız günün kökenleri de belirsiz. Sevgililer Gününü hangi yiyecekle ilişkilendirdikleri sorulduğunda çoğu kişinin aklına tabii ki lezzetli tatlılar gelir. Önerim ise “pecan pie”. Ancak tarihçiler günün adını Valentine isimli bir Roma azizinden aldığına inanıyor. Romatik tatlılar - TOWNHOUSE, SuadiyeSon zamanlarda İstanbul’un yeme içme sahnesinin en uğrak adreslerinden Townhouse, Londra ruhunu her ayrıntısıyla yansıtan bir mekân. Sırrı: Pecan cevizi ile hazırlanmış pie, karamel sos ve vanilyalı dondurma. Mevsim lezzetleri ve sürdürülebilir mutfak felsefesiyle her zaman öne çıkan Le Pain Quotidien bu özel gün için de damaklarda iz bırakacak reçeteler yarattı. Taze ve kaliteli ürünlerle hazırlanan tariflerin ustalıkla pişirildiği mekânda güne özel hazırlanan “velvet cake”, lezzetin sınırlarını zorlayacak, şimdiden uyaralım.